طرز تهیه دیماج خوشمزه به روش اصیل قزوینی
تاریخ انتشار: ۲۶ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۳۱۲۱۴
«دُیماج»، «دویماج»، «دُگماژ» یا «دُیمج» یک میان وعده با عصرانه سبک است که اصالت آن مثل قیمه نثار به قزوین برمی‌گردد، ولی در شهرهای زنجان، همدان و تبریز هم با مواد مشابهی درست می‌شود.
به گزارش ایرنا، معمولا این غذای سبک با هندوانه یا انگور خورده می‌شود و ماده اصلی آن هم نان لواش قزوینی است.
سبزی خوردن: ۵۰۰ گرم
پنیر: ۴ قالب قوطی کبریت
پیاز سرخ شده: ۴ قاشق غذا خوری
نان لواش خشک و خردشده: به مقدار لازم
گوجه فرنگی خردشده: به مقدار لازم
خیار خردشده: به مقدار لازم
گردو خردشده: به مقدار لازم
کشمش: به مقدار لازم
پیازچه و تربچه خردشده: به مقدار لازم
پیاز خام خردشده: به مقدار لازم
برای تهیه این غذای محلی باید ابتدا پیاز‌ها را به صورت خلالی خرد کرده و سرخ کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پس از آن نان لواش را خورد کرده و داخل یک کاسه بریزید و مقداری آب سرد روی آن بپاشید به حدی که فقط نان نرم شود و آبی داخل کاسه نماند. در واقع قرار است شما نان خشک‌ها را نمدار کنید.
سپس گوجه، خیار، سبزی و ... را خرد کرده و با هم مخلوط کنید و پنیر را هم له کرده و داخل مخلوط خود بریزید و پیاز و روغن پیاز را هم به آنها اضافه کنید.
در همان ظرف نانی که نمدار کرده بودید را هم اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید و برای مدت کوتاهی داخل یخچال بگذارید که طعم آنها به خورد یکدیگر برود و غذا مزه دار شود. حالا می‌توانید این غذا را نوش جان کنید.
البته تمامی مواردی که داخل این غذا به کار می‌رود اختیاری است و اگر هر کدام از آنها را دوست نداشتید می‌توانید حذف کنید. این غذا در کنار هندوانه هم بسیار ترکیب لذیذی را به وجود می‌آورد.
از هر ماده غذایی دلخواهی که طعم آن با این موارد هماهنگ می‌شود هم می‌توانید استفاده کنید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: دیماج نان لواش قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل مقدار لازم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۳۱۲۱۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بلینکن: فهرستی از کارهای لازم برای اسرائیل را تهیه می‌کنم
آنتونی بلینکن وزیر خارجه آمریکا در راستای سیاست‌های واشنگتن برای حمایت از تل آویو اعلام کرد که فهرستی از کارهای لازم برای اسرائیل را تهیه می‌کند. - اخبار بین الملل -
به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم، آنتونی بلینکن وزیر خارجه آمریکا درحالیکه این کشور از هیچ اقدامی برای شرکت در جنایات رژیم صهیونیستی در غزه دریغ نکرده، گفت که روز چهارشنبه فهرستی از کارهایی که هنوز باید برای اسرائیل انجام شود را تهیه می‌کند.
وی در ادامه افزود: آمریکا متمرکز بر دستیابی به یک توافق آتش بس و آوردن اسرا به خانه است، هیچ بهانه یا تاخیر دیگری نباید باشد زمان برای اقدام حماس الان است.
بلینکن همچنین گفت که کار بیشتری باید برای مردم غزه انجام شود و اولین محموله‌های کمک مستقیم از اردن به گذرگاه بیت حانون روز سه‌شنبه حرکت می‌کند.
وزیر خارجه آمریکا همچنین در مورد ساخت یک اسکله موقت توسط ایالات متحده برای کمک رسانی به غزه مدعی شد که تا هفته آینده این اسکله آماده می‌شود.
اهداف شوم آمریکا از ساخت بندر در غزه/ به نام فلسطین و به کام صهیونیستهاانتهای پیام/
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت